Στο Αρχοντικό Μανιάς, σαν καλοί οικοδεσπότες, συστήνουμε τα νέα μέλη της οικογένειάς μας, τους φιλοξενούμενούς μας, στους συγχωριανούς μας, ανθρώπους απλούς και γνήσιους που διατηρούν στενούς δεσμούς με τη γη και την παράδοση, ώστε να γνωρίσουν από κοντά τα ήθη και τα έθιμα της Κρήτης. Ελάτε να ζήσετε από κοντά τον παραδοσιακό Κρητικό γάμο, τα πανηγύρια, τις καντάδες, τις εορταστικές εκδηλώσεις και τις χοροεσπερίδες. Γιορτάστε μαζί μας τα Υακίνθεια, τ o μεγάλο πανηγύρι του τοπικού Αγίου Αθανασίου στις 21 Αυγούστου, τη γιορτή Βοσκού-Τυριού, την εκδήλωση στη στράτα του Ψηλορείτη, τις κουρές των προβάτων και τα ρακοκαζανέματα. Αποκτήστε εμπειρίες από την αγροτική, κτηνοτροφική, οικοτεχνική και βιοτεχνική δραστηριότητα του τόπου μας. Γίνετε συμμέτοχοι στον τρύγο, στο πάτημα των σταφυλιών, στο λιομάζωμα, στο άρμεγμα των οζών, στην τυροκόμηση, στο ζύμωμα και στο ψήσιμο του ψωμιού και του ντάκου, στη μαγειρική, στο ψήσιμο του αντικριστού, στο λιοτρίβι, στην υφαντική τ...